Onvergetelijk koken bij Grand Cafe de Waegh

De kracht van koken als verbindend middel, zelfs wanneer woorden soms tekortschieten; dat was wat we gisteravond zagen gebeuren tijdens de tweede editie van Onvergetelijk Koken. We zagen dat het delen van een maaltijd met liefde en aandacht niet alleen voedt, maar ook heelt.

Tijdens deze avond in Dokkum hebben vijf mensen met (beginnende) dementie samen een volledig diner bereid voor vijf van hun familieleden of mantelzorgers. In totaal waren er 35 gasten. Onder begeleiding van de werkgroep Koken met Wil en met de hulp van alle koks van Restaurant De Waegh, werd het een hartverwarmend evenement vol culinaire samenwerking. Het diner werd mede bereid en geserveerd door de bevlogen medewerkers van Bynt Personeel uit Dokkum.

Foto's: Marit Anker